上海的酒制品生产行业正经历一场静默的结构性变革。据上海市食品行业协会2023年度报告显示，全市持有酒类生产许可证的企业约180家，其中白酒、黄酒及果酒生产占据主导地位，年产值突破65亿元。与四川、贵…
中国酒类流通协会发布的《2025中国酒类市场年度报告》显示，2024年全国酒类批发市场规模达到1.38万亿元，其中白酒批发占比约62%，黄酒与果酒分别占9%和7%。值得注意的是，散装酒批发和企业酒水…
